Entrées

Les Entrées proposées par
le Club House

E N T R E E S

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n étant aussi près de la mer, nos entrées ne pouvaient qu’être inspirées par cette étendue de bleu : les chefs du Club House vous proposent des tartares, carpaccio et duo de poisson parfaits pour réveiller l’appétit en entrée de repas. Leur déclinaison avec la viande de zébu est aussi disponible.

Vous préférez commencer par une salade Club house ? La carte des entrées du Club House vous donne le choix !

Tartare de zébu au couteau

18 000 Ar

Carpaccio de zébu

18 000 Ar

Salade Club House

19 000 Ar

(aiguillettes de poulet grillées & panées, galette de pomme de terre, oeuf poché, bleu, salade verte, crudités)

Salade garnie

12 000 Ar

(salade verte, oeuf, croutons, crudités)

Quiche lorraine

11 000 Ar

Oeuf cocotte

11 000 Ar

(oeufs, crème fraiche, champignons, chorizo, jambon)

Camembert pané

17 000 Ar

Duo de poisson : cru et fumé

18 000 Ar

Chaud froid de poisson fumé et duo de pommes de terre

16 000 Ar

Tartare de poisson

12 000 Ar

Carpaccio de poisson

13 000 Ar

Servi uniquement le midi et le soir

La carte est susceptible de changer selon arrivage. Merci pour votre compréhension

Pour une cuisine simple, soignée et généreuse, servie sous les cocotiers de la plage d'Ambondrona