Les plats signés du Club House Nosy Be
P L A T S
es amateurs le savent déjà : le romazava est le plat national malgache et se retrouve tout naturellement à la carte du Club House. Mais il est loin d’être la seule invitation au voyage : laissez-vous aussi tenter par le poulet coco, ou les saveurs réunionnaises du cari de poulet, rougail saucisse, cabri massalé…
La viande de zébu vous a étonné ? Découvrez sa préparation en pavé généreux, en tendre filet ou tartare au couteau !
Une carte à explorer et à conjuguer avec les nombreux accompagnements proposés.
Oeuf cocotte XL
24 000 Ar
(oeufs, crème fraiche, champignons , chorizo, jambon)
Tartare de zébu au couteau XL
29 000 Ar
Pavé de zébu : grillé/poêlé
32 000 Ar
(sauce au poivre vert ou au bleu )
Cordon bleu sauce champignons
29 000 Ar
Romazava de zébu
27 000 Ar
Poulet au coco
27 000 Ar
Cari de poulet
27 000 Ar
Rougail saucisse
24 000 Ar
Cabri massalé
27 000 Ar
Accompagnements
Au choix
Riz blanc - Riz jaune - Pommes frites - Pommes sautées - Potatoes – Salade garnie - Gratin dauphinois - Légumes sautés - Pâtes - Purée
Accompagnement supplémentaire
4 000 Ar
Servi uniquement le midi et le soir
La carte est susceptible de changer selon arrivage. Merci pour votre compréhension