Plats

Les plats signés du Club House Nosy Be

P L A T S

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es amateurs le savent déjà : le romazava est le plat national malgache et se retrouve tout naturellement à la carte du Club House. Mais il est loin d’être la seule invitation au voyage : laissez-vous aussi tenter par le poulet coco, ou les saveurs réunionnaises du cari de poulet, rougail saucisse, cabri massalé…

La viande de zébu vous a étonné ? Découvrez sa préparation en pavé généreux, en tendre filet ou tartare au couteau !

Une carte à explorer et à conjuguer avec les nombreux accompagnements proposés.

Oeuf cocotte XL

24 000 Ar

(oeufs, crème fraiche, champignons , chorizo, jambon)

Tartare de zébu au couteau XL

29 000 Ar

Pavé de zébu : grillé/poêlé

32 000 Ar

(sauce au poivre vert ou au bleu )

Cordon bleu sauce champignons

29 000 Ar

Romazava de zébu

27 000 Ar

Poulet au coco

27 000 Ar

Cari de poulet

27 000 Ar

Rougail saucisse

24 000 Ar

Cabri massalé

27 000 Ar

Accompagnements

Au choix

Riz blanc - Riz jaune - Pommes frites - Pommes sautées - Potatoes – Salade garnie - Gratin dauphinois - Légumes sautés - Pâtes - Purée

Accompagnement supplémentaire

4 000 Ar

Servi uniquement le midi et le soir

La carte est susceptible de changer selon arrivage. Merci pour votre compréhension

Pour une cuisine simple, soignée et généreuse, servie sous les cocotiers de la plage d'Ambondrona