Au Club House, une cuisine
soignée et généreuse
K I T C H E N
uand on bénéficie d’un environnement naturellement inspirant et de chefs cuisiniers locaux, on ne peut que vous proposer une carte de mets savoureux « made in Nosy Be ».
Si le romazava - plat emblématique de la gastronomie malgache est un incontournable du restaurant, la cuisine du Club House met aussi à l’honneur les saveurs de bien d’autres destinations culinaires : poulet coco, rougail saucisse, cari de poulet, cabri massalé… comme de généreux plats de pâtes fondantes, de copieux club-sandwichs et burgers moelleux et des pizzas cuites au feu de bois.
Une diversité de saveurs, parfums et couleurs qui s’invitent dans l’assiette, s’adressent aux sens des petits et des grands, et alimentent la convivialité autour de votre table.
Côté cuisine
L’équipe du Nosy Be s’attache toute l’année, à conjuguer une sélection de produits locaux de qualité, les arrivages de poissons et crustacés fraichement pêchés et un choix méticuleux de viandes tendres à l’instar de celle du zébu.
Repas, apéritifs, snacks sucrés ou salés… : de 6h à 22h, il y a toujours un bon moment pour venir se restaurer au Club House Nosy Be !
Et bonus : vous pouvez même décider de l’ambiance et de la formule repas en privatisant le club et/ou l’équipe, le temps d’une soirée !
N O S Y
Andry
Pâtissier
Frédicia
Serveuse
Massaro
Barman
Maxence
Manager
Sylvie
Chef de salle
Quimper
Chef
Brando
Pizzaiolo
Ken
Pizzaiolo
Elisa Bryant
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